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Torta Proteica de Atum com Tofu ( Low Carb )

Torta Proteica de Atum com Tofu (Low Carb)

Ingredientes:

  • 3 claras
  • 100g de tofu
  • 1 colher de chá de mostarda (zero açúcar hein?!)
  • 1 colher de chá de CMC (pode ser tambem ou de Goma Xantana ou de fibra de soja)
  • 1 dente de alho
  • Uma pitada de sal
  • 1/2 colher de café de açafrão em pó
  • 1 lata de atum light drenado
  • 2 CS de cheiro verde picadinho
  • 3 CS de cebola piadinha
  • 4 CS de tomate picadinho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 colheres de chá de vinagrete em pó.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • Mrs. Dash Carribbean

Bater no liquidificador as claras, o tofu, a mostarda, o CMC, o alho, o açafrão, o sal e uma colher de chá do vinagrete em pó. Após obter um creme coloque-o no refratário untado com óleo de coco. Após, acrescentar o restante dos ingredientes incorporando-os ao creme com o auxílio de uma colher e por fim acrescentar o fermento em pó e mexer.

Levar ao forno até dourar!

Bom apetite!

About fitsaude

Thiago e Juliana juntos há mais de 8 anos, o casal FITSAUDE resolveu juntos driblar a ansiedade e o efeito sanfona adotando hábitos saudáveis de alimentação e uma rotina diária de exercícios físicos.

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