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Purê de Palmito Pupunha

Ingredientes: – 350g de palmito pupunha – 150g de tofu firme – 80g de água – 01 colher de sopa de cebola picadinha – 01 colher de chá de CMC ou Goma Xantana ou Mix de Goma Xantana e Goma Guar (Se não tiver esse ingrediente pode substituir por 1 colher de café de Amido de milho dissolvido em um ...

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Purê de Abóbora

Purê de abóbora Japonesa

O fruto é rico em beta caroteno, que pode ser convertido em vitamina A pelo organismo humano; vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo, importantes para manutenção óssea, de dentes, contração muscular, coagulação do sangue e transmissão de impulsos nervosos; rico em fibras, o que a torna um alimento laxativo e ajuda no controle da glicemia e do colesterol sanguíneos; ...

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