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Hambúrguer de Atum
Hambúrguer de Atum

Hambúrguer de atum empanado com gergelim

Ingredientes:

  • 1 lata de atum sólido light (escorrer bem água);
  • 1 colher de chá rasa de fibra de soja;
  • 1 colher de sopa de pasta de soja sabor azeitona preta;
  • 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha;
  • orégano e vinagrete a gosto –
  • uma pitadinha bem pequena de sal;
  • uma clara para empanar. – gergelim para empanar.

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes com exceção da clara e do gergelim. Fazer o hambúrguer e pincelar levemente com uma clara e depois empanar no gergelim. Após colocar 10 a 15 no forno convencional ou forninho elétrico a 200° e pronto!

 

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