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Brigadeiro de Biomassa Funcional- ZERO LACTOSE e AÇÚCAR

Além de ser saborosa, a banana verde ainda pode ajudar na redução de peso e do colesterol, além de controlar a quantidade de açúcar no sangue (glicemia). Rica em amido, a fruta também fornece energia para o organismo, regulando o intestino e ajudando na digestão.

A banana ainda possui potássio, primordial no funcionamento celular, pois participa de todos os processos musculares do organismo, inclusive os do coração. Também previne a perda de cálcio, ajudando na prevenção de osteoporose. Outro nutriente da fruta é o fósforo, que integra a composição de ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos. Já o magnésio encontrado na banana é responsável pela produção da energia celular e relaxamento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas estressadas.

Quando encontrada na forma de farinha ou biomassa, a banana verde mantém os mesmos nutrientes e calorias. Nesse caso, o amido fica mais resistente e age no organismo da mesma maneira que uma fibra insolúvel: aumenta o volume fecal e a capacidade do corpo de liberar e diminuir as toxinas potencialmente cancerígenas.

A biomassa de banana verde é um alimento funcional. Tem efeito similar ao da fibra alimentar sendo que produz substâncias que servem como fonte de energia para o desenvolvimento das bactérias benéficas do nosso intestino que servem como barreira da entrada de substâncias maléficas. A biomassa de banana verde é utilizada na prevenção e tratamento de quadros como diarreia, constipação e desenvolvimento de doenças como o câncer de intestino. Possui baixo índice glicêmico auxiliando na prevenção de diabetes e acúmulo de gordura corporal além de aumentar a saciedade. Os estudos ainda apontam que o consumo de biomassa de banana verde reduz o colesterol sendo importante na prevenção do desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Vamos agora a receita, acreditem pessoal, MUITO FÁCIL e MUITOOOOO GOSTOSO.

Ingredientes:

  •  150g de biomassa de banana verde
  • 2 CS de CACAU sem açúcar
  • 3 CS de adoçante ou açúcar de coco(possui baixo Índice glicêmico)
  • 1 CS de óleo de coco
  • 1 CS de castanha de caju moída (opcional)

 

Modo de Preparo:

Apos o preparo da biomassa acrescentar todos os ingredientes na panela e misturar ate ficar na consistência de brigadeiro ( ficar solto na panela). Simples assim.

APROVEITEM !!!!!!!

 

About fitsaude

Thiago e Juliana juntos há mais de 8 anos, o casal FITSAUDE resolveu juntos driblar a ansiedade e o efeito sanfona adotando hábitos saudáveis de alimentação e uma rotina diária de exercícios físicos.

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